"CREPE SALGADO" DE AVEIA DO MAIS SIMPLES QUE HÁ

Misturar numa taça:

3 colher sopa de água
pitada de sal
pitada de orégãos
3 colher sopa de flocos de aveia
(deixar hidratar 5 min)
Juntar:
2 ovos
(bater)
Colocar a mistura numa frigideira antiaderente untada;
Colocar sobre metade da massa fatias de queijo e tomate cherry cortados, polvilhar com salsa picada;
Dobrar o crepe ao meio;
Servir.

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